木耳洋葱炒肉丝的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 瘦肉丝 洋葱 木耳

辅料: 生姜 白酒

调料: 盐 花椒粉 生抽 淀粉 香油 清水 油

木耳洋葱炒肉丝的做法:

1、木耳泡发后撕成小朵。洋葱切成小条。

2、肉丝用1点淀粉、白酒和姜沫抓匀,腌制。

3、热锅倒油。先炒肉丝。

4、炒制肉丝变色。

5、放入洋葱。

6、调入盐、糖、生抽。再滴1点香油,炒均匀。

7、最后放入木耳,撒1点花椒粉,再滴1点水,开始翻炒,炒制均匀后,便可。

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