夏天吃冷飲要注意什么

2019年05月03日 来源:

炎熱夏季消暑降溫 冷飲食用要注意。那末夏天喝冷飲需要注意什么?

1、吃饭时不要喝冷饮

有些人喜欢在吃饭时吃冷饮,比如喝上一大扎冷冻果汁,甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭,觉得这样吃痛快、消暑;还有的人喜欢刚吃完饭,就吃一大杯冰淇淋。这都是不恰当的吃法。

因为胃部突然受到大量冷饮的“侵袭”将使其骤然收缩,蠕动减缓乃至停止,胃肠道的消化功能也随之减弱乃至停止,要一直等到胃部重新恢复到正常温度,消化功能才可能重新正常进行。这个时间至少需要30分钟左右。

久而久之,将导致胃部功能紊乱,引发各种胃部疾病。更严重的是,吃饭时吃冷饮,胃部的突然收缩可能导致胃粘膜撕裂,引起胃出血,或导致食品和胃酸直接接触胃壁,引起程度不同的痛感。一般对患有胃疾的人,医生都不会忘记吩咐一句少吃冷饮,就是这个原因,因为冷饮易加重其病情。

吃饭时不要喝冷饮

另外,冷水泡米饭特别不可取,因为水泡米饭不利咀嚼,增加胃部负担,还冲淡胃液,不利消化。

2、剧烈运动后不要喝冷饮

有些人喜欢在剧烈运动后,乃至浑身还是大汗淋漓时就马上吃冷饮,感觉这样十分痛快,其实是对健康有大害的做法。因为人是恒温动物,体温平时均保持在37℃左右,但经过运动后,可上升到39℃左右,这时如果马上食用冷饮,将强烈刺激胃肠道,引发胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良。另外,剧烈运动后由于血液循环加快,喉部充血,如果突然遭到冷饮刺激,可造成喉部功能紊乱,引起喉痛、声音沙哑等症状。

正确的做法是:在剧烈运动后,休息半小时,等体温恢复正常,再慢慢进食冷饮,但也不可一次吃得过多。

3、上了年纪的人不要喝冷饮

老年人身体抵抗力较弱,尤其消化道功能的衰退明显,对冷饮的耐受力大大下降,过分贪嗜冷饮,不但可能引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。特别身体状况不佳的老人,最好禁食冷饮。

2岁之内婴幼儿不要吃冷饮

4、婴幼儿健康饮食不要喝冷饮

婴幼儿胃肠道发育尚不健全,对冷饮的刺激极为敏感,给婴幼儿吃冷饮很容易引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症状。更严重的是,因为婴幼儿的肠管比成人薄,包裹在肠管表面的肠系膜相对较长而柔软,不能很好地将肠道固定在后腹壁,加之婴幼儿消化功能尚不完全,因此过量食用冷饮易发生肠套叠,后果非常严重,最坏可能发生肠坏死。

因此2岁以内的婴幼儿最好不要吃任何冷饮,大于这个岁数的孩子,家长也最好不要让其进食太多冷饮,尤其对孩子进食冷饮的时机和品种要严格控制。在给孩子购买冷饮前,家长要仔细浏览产品配料表,对一些含过量人工合成色素、香精之类食品添加剂的冷饮,最好不要让孩子吃。

5、当对卫生有疑虑时不要喝冷饮

夏天温度高,细菌容易繁殖,食品易腐败,加上一些冷饮中大量使用乳类、糖类等原料,更给细菌的滋生和繁殖创造了有利条件。有些人认为,冷饮大多在冰柜中零下温度状态下保存,甚至零下十几度保存,即便有些细菌也可能早被冻死了,但有些有害细菌如伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌可以在-170℃生存,所以,以为低温冷冻就给冷饮的食品卫生上了保险并不正确。

6、经期或怀孕时不要喝冷饮

女性月经期过食冷饮,易引起盆腔脏器小血管收缩与痉挛,从而产生痛经乃至虚脱等现象;怀孕期妇女过食冷饮,则可能使子宫收缩加重,对胎儿不利,甚至引起流产。无论经期妇女还是孕期妇女,都应慎食冷饮。

夏季冷饮虽能够消暑降温,但是食用不当却会对身体造成影响,合理饮食,健康的度过漫漫夏日时光。

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